Ngày 28/9, ông Trần Mai Vỹ, Trưởng phòng Dịch vụ công thương chợ Bến Thành, cho biết hộ kinh doanh quầy 1044 của bà Nguyễn Thị Diệu đã được mời làm việc, lập biên bản và tạm đóng cửa.
Việc tạm đóng cửa diễn ra sau khi tài khoản có tên Trish đăng video hôm 25/9, ghi lại cảnh nhiều côn trùng bò trên thực phẩm tại quầy 1044, chợ Bến Thành. Người này cho biết phát hiện sự việc khi mua đồ ăn tại đây và bày tỏ lo ngại về vệ sinh thực phẩm.
Video thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội. Bên dưới nhiều bình luận đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra, đồng thời mong các quầy ăn uống tại chợ tăng cường bảo quản, che đậy thực phẩm để tránh ảnh hưởng đến trải nghiệm của du khách.
Theo ông Vỹ, thực phẩm tại quầy không được che đậy kỹ, tạo điều kiện để côn trùng tiếp xúc với đồ ăn. Sự cố xảy ra sau trận mưa lớn trưa 23/9 khiến toàn bộ khu vực chợ bị ngập, gián và một số loại côn trùng từ hệ thống cống thoát nước bò lên.
“Thời điểm đó, các tiểu thương tập trung chống dột, chống ngập nên không kịp xử lý”, ông Vỹ nói.
Theo Ban quản lý, hệ thống cống dưới chợ gồm nhiều tuyến lớn, nhỏ liên thông với nhau và kết nối với hệ thống thoát nước bên ngoài. Khi xảy ra ngập, rác thải và côn trùng có thể theo hệ thống này bò lên khu vực kinh doanh.
Chợ Bến Thành có kế hoạch phun, diệt gián định kỳ. Lần gần nhất được thực hiện tối 15/9 trên toàn bộ khu vực chợ. Tuy nhiên, theo ông Vỹ, việc phun diệt định kỳ không loại trừ được khả năng côn trùng từ hệ thống cống bên ngoài xâm nhập khi xảy ra ngập.
Chợ Bến Thành được xây dựng từ năm 1912, có diện tích hơn 13.000 m2, nằm giữa các tuyến Phan Bội Châu, Phan Chu Trinh, Lê Thánh Tôn và Công trường Quách Thị Trang. Chợ là một trong những điểm đến thu hút du khách khi đến TP HCM, đặc biệt là khách quốc tế. Mỗi ngày, hàng nghìn người đến chợ tham quan, mua sắm và trải nghiệm ẩm thực.
Theo các chuyên gia du lịch, chợ truyền thống là một trong những điểm đến giúp du khách, đặc biệt khách quốc tế, trải nghiệm ẩm thực và đời sống địa phương. Vì vậy, chất lượng vệ sinh tại các quầy ăn uống không chỉ liên quan đến an toàn thực phẩm mà còn ảnh hưởng đến hình ảnh điểm đến.
Các chuyên gia cho rằng những sự cố liên quan vệ sinh thực phẩm, dù xảy ra ở quy mô một quầy hàng, có thể tác động đến trải nghiệm của du khách nếu hình ảnh được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội. Các khu chợ cần tăng cường kiểm tra, hướng dẫn tiểu thương bảo quản, che đậy thực phẩm và có phương án xử lý khi xảy ra ngập nước.
Thông tin tham khảo từ Vnexpress.net
S8SPORT.NET tổng hợp và biên tập nội dung dựa trên nguồn công khai nhằm mang đến thông tin đầy đủ, thuận tiện cho bạn đọc.
Xem bài viết gốc
Bình luận cộng đồng
0Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên chia sẻ ý kiến về bài viết này.