Đoạn video được tài khoản Celibateshowtimes, có hơn 302.000 người theo dõi, đăng tải đầu tháng 9. Chủ tài khoản là Kevon Watt, nhà sáng tạo nội dung người Canada, thường chia sẻ các video về đời sống, thể thao và trải nghiệm ẩm thực. Trong video, Watt cho biết đây là lần đầu ăn phở tại Việt Nam, chọn Phở Lệ – thương hiệu lâu năm ở TP HCM – để thử món phở nạm bò.
Theo anh Chung Chí Vĩ, chủ quán Phở Lệ chi nhánh quận 5, vị khách đến quán vào khoảng 11h ngày 26/8.
Sau khi nhận bát phở, Watt vắt chanh, thêm tương ớt rồi bắt đầu thưởng thức. Trước đó, anh lấy một miếng chanh chà lên đôi đũa và giải thích đã được nghe rằng nên lau đũa trước khi ăn tại Việt Nam. Anh cho rằng cách làm này có thể giúp “diệt hết vi khuẩn”.
Đến lúc dùng đũa gắp phở, Watt gặp khó khăn. Anh cầm mỗi tay một chiếc đũa, nhiều lần cố gắp bánh phở nhưng sợi bánh vừa được đưa lên đã rơi trở lại bát.
NGƯỜI CAT
Nghe ngay
NGƯỜI PHÁO
Nghe ngay
Thấy khách loay hoay, một nữ nhân viên mang tới một chiếc dĩa để hỗ trợ. Vị khách bật cười, cảm ơn nhân viên và kết hợp cả đũa lẫn dĩa để ăn phở.
Anh Vĩ cho biết quán thường có khách nước ngoài đến ăn. Một số người lần đầu thưởng thức phở chưa quen dùng đũa hoặc cách nêm gia vị nên nhân viên sẽ hướng dẫn và hỗ trợ khi cần.
Trong khoảng 30 phút ở quán, Watt liên tục quan sát cách ăn của những người xung quanh. Chủ quán nói khách nhận xét bánh phở tại Việt Nam có phần dày hơn loại từng ăn ở Bắc Mỹ nhưng mềm và “ổn”. Khi được nhân viên hỏi có muốn thêm ớt không, anh từ chối vì không quen ăn cay.
Bên dưới video gần một triệu lượt xem, nhiều người thích thú với cách Watt trải nghiệm phở lần đầu và khen nhân viên quán nhanh nhạy khi chủ động mang dĩa hỗ trợ. Một số người để lại bình luận chia sẻ về kinh nghiệm ăn phở, trong đó khuyên vị khách nên thử nước dùng nguyên bản trước khi thêm chanh, tương ớt hoặc gia vị để cảm nhận rõ hơn hương vị món ăn.
Phở Lệ được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand, dành cho các cơ sở có món ăn ngon với giá hợp lý.
Quán mở từ năm 1970 trên đường Nguyễn Trãi, phường Chợ Lớn, do ông Lưu Toàn Tài, người gốc Quảng Đông, cùng vợ là bà Lệ, sáng lập. Sau đó, quán mở thêm cơ sở trên đường Võ Văn Tần, phường Xuân Hoà.
Phở Lệ mang khẩu vị miền Nam, nước dùng đậm vị quế hồi, ăn kèm giá, tương đen và rau thơm. Thực đơn có tái, gân, gầu, nạm, bò viên, bắp bò, giá khoảng 95.000-110.000 đồng một tô.
Thông tin tham khảo từ Vnexpress.net
S8SPORT.NET tổng hợp và biên tập nội dung dựa trên nguồn công khai nhằm mang đến thông tin đầy đủ, thuận tiện cho bạn đọc.
Xem bài viết gốc
Bình luận cộng đồng
0Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên chia sẻ ý kiến về bài viết này.